Maria Friedrich

Restaurants L.A. Jordan

Maria Friedrich

Nach einer intensiven Zeit im „The Table Kevin Fehling“ in Hamburg lockte 2019 die Stelle der Restaurantleitung MARIA FRIEDRICH nach Deidesheim. Seither begeistert sie im L.A. Jordan mit ihrem feinen Gespür für Gastwünsche und ihrem peniblen Blick für Details.

„Schon als Heranwachsende hat mich die Wohlfühl-Atmosphäre in Restaurants gefesselt und mir war klar, dass mein beruflicher Weg mich in die Gastronomie führen wird!,“ erklärt Restaurantleiterin Maria Friedrich strahlend. Nicht von ungefähr also, dass die heute 34-Jährige ihre Ausbildung im namhaften 4-Sterne-Haus „Schloss Eberstein“ in Gernsbach absolvierte. Der Grundstein war gelegt und die ersten guten Erfahrungen untermauerten weitere Pläne: „ICH MÖCHTE GASTGEBERIN WERDEN!“

Die Leidenschaft zum Wein ließ Maria Friedrich weiter zu verschiedenen Stationen ziehen, stets auf der Suche Neues dazuzulernen. Nach „Schlosshotel Lerbach | Restaurant Dieter Müller“ in Bergisch Gladbach, „Schlosshotel Bühler Höhe“ in Bühl und „Gästehaus Klaus Erfort“ in Saarbrücken steckte sich die sympathische Umtriebige 2013 schließlich noch den Abschluss zur Sommelière in die Tasche.

 

 

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