Alle Veranstaltungen für 2023 auf einen Blick: HIER

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9. Juni 2023 | Freitag | 18.30 Uhr Wine Discovery im Restaurant 1718 Weingut Andres
Von uns neu entdeckt und heute im 1718: Weingut Andres aus Deidesheim! Michael Andres höchstpersönlich ist heute im 1718 und führt mit seinen Weinen durch den Abend. Erfahren Sie mehr von der Philosophie des Weinguts und verkosten Sie passende Weine zu einem Menü aus 4 Gängen.
inkl. 4 Gänge, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee | 150 € p.P.


21. Juni 2023 | Mittwoch | 18.30 Uhr Nitzsche & Friends "Pfalz trifft Sonoma" - Markus Schneider & Vérité Vineyards
Kein geringerer als Markus Schneider, der nicht nur ein begnadeter Winzer, sondern auch ein unglaublich toller Mensch ist, wird Vérité Vineyards aus Sonoma/Kalifornien die Bühne bereiten. Seien Sie dabei, wenn er seine Weißweine aus der Pfalz dem Repräsentanten des kalifornischen Weinguts aus Sonoma und dessen mitgebrachten Rotweinen gegenüberstellt. Auch wenn gut 9.000 Kilometer beide Weingüter auf der Weltkugel trennen, so ist es die unendliche Leidenschaft für den Wein, die sie weltübergreifend miteinander verbindet. Genießen Sie zu dieser einmaligen Weinauswahl ein abgestimmtes Menü aus 6 Gängen von Küchenchef Daniel Schimkowitsch.
inkl. 6 Gänge & Apéritif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee | 395 € p.P.


2. Juli 2023 | Sonntag | 14-21 Uhr VDP. Sommerfest im Ketschauer Hof

Wir freuen uns auf ein elegant-lässiges Sommerfest in unserem Hof und Garten mit Genuss-Stationen der besonderen Klasse!

Köstlichkeiten von diesen großen Köchen:
Daniel Schimkowitsch (2 Michelin Sterne) | Restaurant L.A. Jordan
Lars Wolf | Restaurant 1718 & Restaurant RIVA
Christian Meier | Restaurant Leopold
Piotr Suszek | Restaurant SUSHI B.
und weitere Delikatessen befreundeter Gastköche

Weine aus VDP.ERSTEN LAGEN, VDP.GROSSEN Lagen sowie in BIG BOTTLES von den Spitzenweingütern VDP.Pfalz
Ökonomierat Rebholz, Fitz-Ritter, Bergdolt, Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Odintstal, Knipser, Messmer, Von Winning, Reichsrat von Buhl, Münzberg...

Wenn das nicht nach Sommer klingt!

Sonntag, 2. Juli 2023 | 14-21 Uhr
inkl. Kulinarik, Wein, Live-Musik und Kunst | 250 € p.P.  HIER geht's zum Ticket-Shop

7. Juli 2023 | Freitag | 19 Uhr Kochatelier Cocktail Tasting
Mit dem lässigen Bar-Coach David Barth vom „Trinkladen“ kommen Sie hinter das Geheimnis erfrischender Cocktails. Sie erfahren hier alles über das Bar-Equipment und seine Verwendung, über die Basics des Mixens, über den Aufbau eines Cocktails und die ausgewogene Balance seiner Komponenten. Cosmopolitan, Whisky Sour, Daiquiri… mmmmh, so schmeckt der Sommer!
74 € p.P


16. September 2023 | Samstag | 12-15 Uhr Kochatelier Fish Skills
Worauf ist beim Kauf von Fisch zu achten? Was sind die Besonderheiten bei Rund- und Plattfisch? Wie filetiert man richtig? In diesem Kochkurs gehen Sie diesen und weiteren Fragen auf den Grund. Hier plaudern unsere Köche aus dem Nähkästchen und zeigen besondere Verarbeitungs- und Zubereitungsarten. Den zubereiteten Fisch lassen Sie sich in angenehmer Runde mit passenden Begleitweinen schmecken.
inkl. Fisch, Wein und Wasser sowie Schürze und Rezeptheft | 190 €
TIPP: Reservieren Sie sich im Anschluss einen Tisch im Restaurant 1718 (nicht im Ticketpreis enthalten)!


22. September 2023 | Freitag | 19 Uhr Kochatelier Whisky Tasting
Bar-Coach David Barth vom „Trinkladen“ führt Sie durch eine Purverkostung von 6 Whisky-Sorten und erklärt Ihnen alles Wissenswerte rund um die vielschichtige Spirituose der Welt. Kommen Sie mit auf eine Reise in die USA, nach Kanada, Japan, Großbritannien und weitere Länder auf der Erdkugel, wo Whisky eine große Rolle spielt. Sichern Sie sich Ihr Reise-Ticket und erleben Sie in entspannter Atmosphäre die große Welt des Whiskys!
74 € p.P.


7. Oktober 2023 | Samstag | 12-15 Uhr Kochatelier Bouillabaisse
Schauen Sie Küchendirektor Lars Wolf vom Restaurant 1718 in die Töpfe und kommen Sie der legendären französischen Fischsuppe auf die Spur! Hier bekommen Sie vom Chefkoch persönlich das Handwerkszeug. Lassen Sie sich Ihre zubereitete „Bouillabaisse 1718“ schmecken - bon appétit!
inkl. Bouillabaisse, Wein und Wasser sowie Schürze und Rezeptheft | 190 € p.P.
TIPP: Reservieren Sie sich im Anschluss einen Tisch im Restaurant 1718 (nicht im Ticketpreis enthalten)!

14. Oktober 2023 | Samstag | 19 Uhr N25 Kaviar Degustationsdinner im Restaurant L.A. Jordan Daniel Schimkowitsch meets Hermes Gehnen
Ein Dinner auf höchstem Niveau! Wie soll es auch anders sein, wenn die beiden Genuss-Koryphäen Schimkowitsch & Gehnen zusammenkommen! Ob Kaluga, Beluga, Albino oder Almas... in diesem Degustations-Dinner dreht sich alles um Kaviar. Und zwar um N25! Auf dem 25. nördlichen Breitengrad in Chinas Bergen auf 2.000 Metern gezüchtet, langsam 3 bis 10 Monate gereift und final präzise selektiert. Das Geschmackserlebnis ist einfach „Umami“! Seien Sie dabei, wenn Hermes Gehnen die Vielfalt seines einzigartigen Kaviars N25 zum Besten gibt. Diese komplexen Aromen, feinen Texturen und grandiosen Farben weiß keiner besser zu kombinieren als Daniel Schimkowitsch, der mit seinem Dinner aus 6 Gängen dem genussvollen Abend das Krönchen aufsetzt!
inkl. Dinner, Champagner-Empfang, Mineralwasser und Kaffee | 395 €


27. Oktober 2023 | Freitag | 18.30 Uhr Wine Discovery im Restaurant 1718 Weingut Seckinger
Von uns neu entdeckt und heute im 1718: Weingut Seckinger aus Niederkirchen! Ob Jonas, Lukas oder Philipp, einer der Seckinger-Brüder höchstpersönlich ist heute im 1718 und führt mit seinen Weinen durch den Abend. Erfahren Sie mehr von der Philosophie des Weinguts und verkosten Sie passende Weine zu einem Menü aus 4 Gängen.
inkl. 4 Gäänge und Weinbegleitung | 150 € p.P.


11. November 2023 | Samstag | 15-19 Uhr Champagner Tasting im Kelterhaus & Cave
Ein glamouröses Tasting, das sich auf 2 Etagen in unserem festlichen Kelterhaus und im historischen Gewölbekeller abspielt und sich unter Liebhabern und Neuentdeckern größter Beliebtheit erfreut! Im regen Austausch mit den Repräsentanten von ca. 15 renommierten geladenen Champagner-Häusern haben Sie die Möglichkeit, mehr als 45 Sorten bis hin zu prestigeträchigen Champagnern wie JahrgangsChampagner zu verkosten. „Champagne is always a good idea!“
84 € p.P.
TIPP: Reservieren Sie sich im Anschluss an das Tasting einen Tisch im Restaurant 1718 (nicht im Ticketpreis enthalten)!


11. November 2023 | Samstag | 19 Uhr Champagner Dinner
mit André Heucq
„Nichts verleiht einem Abend mehr Luxus als CHAMPAGNER!“, so Küchenchef Daniel Schimkowitsch. Dieses Jahr hat Sommelier Stephan Nitzsche das Champagnerhaus André Heucq aus dem Marne Tal eingeladen. Ein exklusiver Abend im L.A. Jordan mit einem Dinner aus 6 Gängen von Daniel Schimkowitsch und dazu erlesene und fein abgestimmte Champagner. „Champagne s‘il vous plaît!“
inkl. 6 Gänge, Champagner-Empfang, Champagner-Begleitung, Mineralwasser und Kaffee | 355 € p.P.
Reservierung dieses Events per Mail: restaurant@ketschauer-hof.com


17. November 2023 | Freitag | 19 Uhr Kochatelier Gin Tasting
Das beliebte „Gin-Tasting“ mit dem lässigen Bar-Coach David Barth vom „Trinkladen“! Wer alles über hochwertigen Gin, die Zubereitung des Kult-Drinks und weitere Bar-Geheimnisse erfahren möchte, der ist bei diesem Tasting genau richtig. Der Abend ist sicherlich für alle eine Gin-Gin Situation!
74 € p.P.

25. & 26. Dezember 2023 | Montag & Dienstag | mittags & abends Weihnachtsmenü im Restaurrant 1718 & im Kelterhaus
Jetzt kommt der gemütliche Teil! Da ist unser Weihnachtsmenü genau das Richtige. Genießen Sie unsere winterlichen Köstlichkeiten in 5 oder 4 Gängen, lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich mit Ihren Lieben von uns verwöhnen.
5 Gänge 89 € p.P.
4 Gänge 76 € p.P.


24. & 25. Dezember 2023 | Sonntag & Montag | 18 Uhr Weihnachtsmenü im Restaurant RIVA
Verschenken Sie das Weihnachtsmenü, bringen Sie Ihre Freunde und Verwandte mit und bereiten Sie sich und Ihren Lieben das schönste Weihnachtsgeschenk: gemeinsame Zeit mit Genuss.
4 Gänge 78 € p.P.


31. Dezember 2023 | Sonntag | 18.30 Uhr Silvestermenü
im Restaurant 1718 & im Kelterhaus
Lassen Sie das Jahr bei uns im Restaurant 1718 ausklingen und feiern Sie mit uns das Leben!
inkl. 7 Gänge, Champagner-Empfang und Kaffee | 179 € p.P.


31. Dezember 2023 | Sonntag | 18.30Uhr Silvester Gala-Menü
im Restaurant L.A. Jordan
Ein GALA-Menü ohnegleichen! Freuen Sie sich auf einen glamourösen Jahreswechsel im Restauant L. A. Jordan mit dem “Best of 2023” von Daniel Schimkowitsch und seinem Team.
inkl. Gala-Meü, Champagner-Empfang, Mineralwasser, Kaffee sowie Mitternachtsimbiss | 345 € p.P.


31. Dezember 2023 | Sonntag | 18 Uhr Uhr Silvesterparty
im Restaurant RIVA
Let’s party tonight! Mit Livemusik lassen wir Sie im Restaurant RIVA nach dem 6-Gänge Silvestermenü ins neue Jahr grooven! Nur buchbar in Kombination mit dem Silvester-Hotelarrangement.
Fragen Sie gerne bei uns an: info@kaisergarten-deidesheim.com!