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Speisekarte
L.A. Jordan Menü mit 5, 6 oder 7 Gängen | 235,- € bis 275,- € p.P.
Unsere Menü-Konzeption basiert auf den high-end Genussprodukten Fisch, Shellfish, Krustentiere & Fleisch.
Aus diesem Grund werden fischfreie Menüs oder vegetarische bzw. vegane Menüs nicht serviert. Auf Allergien und Unverträglichkeiten können wir bedingt Rücksicht nehmen.
Kurzfristige Änderungen der Speisekarte behalten wir uns vor.
Weinkarte
Auf Wunsch empfiehlt unser Sommelier eine zum
7-Gang Menü abgestimmte Weinbegleitung | 130,- € p.P.
Unsere Weinkarte umfasst mehr als 1.200 Gewächse aus renommierten deutschen und internationalen Weingütern. Besondere Schätze verwahren wir in unserem repräsentativen Weinkeller, die ältesten Flaschen stammen aus dem Jahr 1811. Ab dem Jahre 1870 hält das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan jeden Jahrgang bereit. Unser Sommelier berät Sie gerne und arrangiert Ihren individuellen Weinwunsch.