Veranstaltungen

Restaurants Veranstaltungen

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HIER finden Sie die Veranstaltungen für 2019.

13. September 2019 | Freitag
Gin-Tasting

Ob pur, on the Rocks, in einem leckeren Cocktail oder ganz klassisch mit Tonic Water – Gin ist in allen Bars der Welt angesagt. Sie möchten mehr über den glasklaren Wacholderschnaps erfahren? Lange Rede kurzer Gin! Dann ist unser Tasting mit David Barth genau das Richtige! 
19 Uhr | 59 Euro p.P.

22. September 2019 | Sonntag
Wine-Workshop - Battle "Die Pfalz gegen den Rest der Welt!"
Stellen Sie zusammen mit Jan Steltner, Sommelier unseres Gourmetrestaurants L. A. JORDAN, die Pfalz auf die Probe.
Wie schmeckt die Pfalz heute? Was zeichnet die Pfälzer Weine gegenüber den internationalen Mitstreitern aus? Können es die Pfälzer „Neulinge“ mit ihren Vorbildern aus der ganzen Welt aufnehmen? Eifert die Welt vielleicht auf umgekehrte Weise auch unserem Pfälzer Wein nach?
In seinem Battle „Die Pfalz gegen den Rest der Welt“ lässt Steltner in mehreren Blindverkostungen jeweils einen Pfälzer gegen einen internationalen Wein antreten. 
Neugierig geworden? Sie möchten wissen, wie das Battle ausgeht und wer die Nase vorn hat? Dann seien Sie dabei, wenn die ganz Großen gegeneinander antreten!
15-18 Uhr | 125 Euro p. P. - NUR NOCH WENIGE PLÄTZE!!

19. Oktober 2019 | Samstag
LUMA Beef-Tasting

Für echte Fleischkenner und jene, die es werden möchten!!
Bei unserem Beef-Tasting geht es um Rindfleisch der Spitzenklasse und Nils Jorra zeigt Ihnen, was man damit machen kann.
12 Uhr | 125 Euro p.P.

25. Oktober 2019 | Freitag
Rum-Tasting

Ob braun oder weiß, mild oder kräftig – hier erfahren Sie alles rund um den aus Zuckerrohr hergestellten Zaubertrank. David Barth gibt einen Überblick über die verschiedensten Rumsorten, die unterschiedlichen Stile und Herkunftsländer. Genießen Sie karibische Momente!
19 Uhr | 59 Euro p.P.

27. Oktober 2019 | Sonntag
Workshop:  Cheese & Wine - perfect pairings!

Unser „Frommelier“ Gilles Duflot empfängt Sie in unserem gemütlichen "Wohnzimmer" und entführt Sie in die Welt der Käsespezialitäten. 
Fühlen Sie sich wie Zuhause und genießen Sie die ausgewählten Käsesorten. 
Hier erfahren Sie alles über "perfect pairings", über die perfekte Kombination von Käse und Wein.
Machen Sie es sich schon mal gemütlich!
12-15 Uhr | 109 Euro p.P.

2. November 2019 | Samstag
Kochkurs Bouillabaisse

Schauen Sie Lars Wolf vom Restaurant 1718  in die Töpfe und kommen Sie der legendären französischen Fischsuppe auf die Spur! Hier bekommen Sie vom Chefkoch persönlich das Handwerkszeug für die "Bouillabaisse 1718"! Bon appétit!
11 Uhr | 125 Euro p.P.

9. November 2019 | Samstag
Champagner-Tasting im Kelterhaus

Dieses Event erfreut sich großer Beliebtheit, sodass wir es bereits das 4. Jahr in Folge anbieten können. Eine Verkostung mit über 30 verschiedenen Champagnersorten namhafter Häuser.
"Champagne is always a good idea!"
15-19 Uhr | 69 Euro p.P.

mit anschließendem Champagner-Menü im L.A. Jordan
Daniel Schimkowitsch kocht Ihnen ein 5-Gänge-Menü.
Korrespondierende Champagner vom Haus Louis Roederer runden das Dinner ab.

Aperitif:
Roederer Brut Premier aus der Magnumflasche

zum 5-Gänge-Menü:
2011 Roederer Blanc de Blancs Brut
2013 Roederer Brut Rosé
1996 Roederer Brut
2008 Roederer Cristal Brut
Roederer Carte Blanche

19 Uhr | 225 Euro p.P.

23. November 2019 | Samstag
Winter Grillworkshop – Feuer & Flamme

Im Sommer kann jeder!
Nils Jorra zeigt Ihnen Tipps und Tricks rund ums Grillen sowie die besten Rezepte für die kalte Jahreszeit.
11 Uhr | 155 Euro p.P.

30. November 2019 | Samstag
Zigarren-Workshop

Eine Reise durch Nicaragua, Kuba und Honduras. Mit begleitendem Rum.
19 Uhr | 85 Euro p.P.

13. Dezember 2019 | Freitag
Gin-Tasting

Ob pur, on the Rocks, in einem leckeren Cocktail oder ganz klassisch mit Tonic Water – Gin ist in allen Bars der Welt angesagt. Sie möchten mehr über den glasklaren Wacholderschnaps erfahren? Lange Rede kurzer Gin! Dann ist unser Tasting mit David Barth genau das Richtige! 
19 Uhr | 59 Euro p.P.

25. und 26. Dezember 2019 | Mittwoch & Donnerstag
Der große XMAS-Brunch 

Nach dem Weihnachtsstress kommt jetzt der gemütliche Teil! Kommen Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu unserem Brunch und genießen Sie allerlei winterliche Köstlichkeiten.
11 Uhr | 69 Euro p.P. inkl. kalt-warmen Weihnachts-Buffet, Säften, Mineralwasser und Heißgetränken.

Alle Workshops und Veranstaltungen können Sie entweder telefonisch unter der 06326-7000 0 oder per email an info@ketschauer-hof.com buchen. 

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(Bitte beachten Sie, dass unser Verkaufsbüro nur Montag bis Freitag besetzt ist.)