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KarriereTeam im Ketschauer Hof
Who is Who
All unsere talentierten Köpfe, kreativen Geister, Gastgeber und Persönlichkeiten hier auf einem Blick.
Hotel
Rezeption
Fabian Baumann
Empfangsleiter
…ist seit 2013 im Ketschauer Hof und DAS Gesicht am Hotelempfang.
Der Ketschauer Hof ist - selbst im großen Radius betrachtet - eine Location, die seinesgleichen sucht. In unserer privaten Atmosphäre überkommen Ruhe und Entspanntheit den Gast bereits bei Check-In. Einfach eine schöne Zeit bei uns haben, das wünsche ich jedem Gast, den ich bei uns begrüße.
Monica Walter
Rezeptionistin
Nach ihrer Ausbildung bei uns hat die Abenteuerlust sie gepackt und ließ sie in die Gastronomie zur BASF Ludwigshafen wechseln. Wir freuen uns, dass sie seit Juli 2023 wieder bei uns zurück ist.
Ihre zarte Persönlichkeit ist eine Bomben- Bereicherung für den Empfang!
Sie selbst liebt das Arbeiten im Ketschauer Hof, weil sie im Job das Gefühl hat, als sei sie im Urlaub. „Verrückt ist das“, sagt sie lächelnd.
Bei uns wird wortwörtlich Geschichte geschrieben. Nicht nur wegen der geschichtsträchtigen Vergangenheit unseres Hauses. Die schönsten Geschichten bereiten uns unsere Gäste: sie verloben sich hier, sie heiraten hier, sie feiern mit uns jedes Jahr das Sommerfest...
Karolina Hatzenbühler
Shift Leaderin
…hat direkt nach ihrer Ausbildung, im September 2023, in den Ketschauer Hof gewechselt und beschreibt das Ankommen im Team als vertraut und herzlich.
Mit der Beförderung zur Shift Leaderin im Sommer 2025 ist sie von der Rezeption nicht mehr wegzudenken.
In ihrer Freizeit tanzt sie seit vielen Jahren Hip-Hop.
Die Rezeption steht für den ersten und letzten Gastkontakt. Hier begrüßen wir herzlich und verabschieden uns bis zum nächsten Mal. Ein besonderer Gastkontakt mit Nachklang.
Ann-Katrin Capilli
Rezeptionistin
… ist seit März 2022 als Quereinsteigerin
dabei und mit ihrem Charme seither nicht mehr an der Rezeption wegzudenken.
Derzeit in Teilzeit, weil sie nach ihrer Arbeitszeit im Ketschauer Hof zu Hause zudem das Projekt “ Familie“
mit zwei Mädchen stemmt.
Ich finde es besonders schön im Ketschauer Hof zu arbeiten, weil wir ein gutes Team sind. Die Stimmung ist familiär, das Arbeiten angenehm und das Miteinander einfach sympathisch.
Victoria Ebenau
Auszubildende Hotelfachfrau
Ein Branchenwechsel vom Elektrohandwerk in die Hotellerie führte die junge Frau zu uns. Im Sommer 2024 startete sie ihre Ausbildung in unserer GmbH, und seither durfte sie bereits in zwei unserer Restaurants gastronomische Erfahrungen sammeln. Aktuell, im Hotel Ketschauer Hof angekommen, lernt sie alle bedeutenden Abläufe an der Rezeption kennen.
Der Gastkontakt bereite ihr große Freude, erzählt sie mit einem Lächeln. Es scheint also, als sei diese Abteilung ihr sogenannter „Treffer ins Schwarze“.
Ich fühle mich im Rezeptionsteam wohl und freue mich auf das, was jetzt kommt!
Martin Mitschke
Chauffeur
…gehört seit 2022 zur Chauffeur-Crew und hat bei uns vor allem eins: großen Spaß am Fahren. Nach langjährigen Fahreinsätzen im Ausland als Soldat, ist er ein Profi hinter’m Steuer. Hauptberuflich ist er Vertriebsleiter eines Marketingunternehmens.
Die Begegnungen mit unseren Hotelkästen sind großartig unterhaltsam. Ich freue mich auf jede Fahrt!
Wolfrad Scheuermann
Chauffeur
…ist seit April 2022 Teil des Teams. Als pensionierter Polizeibeamter hat er als Chauffeur für unser Hotel Ketschauer Hof sowie unser Restaurant L.A.Jordan seinen Nebenjob gefunden, bei dem alles passt: er hat Spaß an den Shuttle-Fahrten, schätzt die flexiblen Arbeitszeiten und beschreibt das Team als „enorm begeisterungsfähig“.
In seiner Freizeit fährt er Rennrad und
arbeitet obendrauf noch ehrenamtlich im Bereich Kultur.
Gäste nach Hause zu fahren und dabei zu hören, wie begeistert sie von ihrem Abend im L.A .Jordan waren, finde ich ich großartig.
Markus Krämer
Chauffeur
…ist seit Februar 2023 Chauffeur unseres Hauses, während er parallel hauptberuflich im Baumarkt Hornbach in Ludwigshafen ein 20-köpfiges Team der Gartenabteilung „bändigt“.
In seiner Freizeit fährt er gerne Motorrad und geht ins Fitness-Studio.
Als Chauffeur komme ich mit vielen interessanten Menschen ins Gespräch. Allesamt dankbar für die angebotene Dienstleistung, gefahren zu werden.
Hotel
Housekeeping
Olga Gergely
Chefin im Housekeeping
Mit einem liebevollen Augenzwinkern könnte man sagen „unsere Olga gehört zum Inventar“. Tatsächlich richtet sie bereits seit 2012 jedes Zimmer her, und das mit einer betonten Gründlichkeit und Liebe, so als wäre es ihr Zuhause. Ihr aufmerksamer Blick fürs Detail lässt die Gäste in ihrem Zimmer ankommen und wohlfühlen.
Ihren Urlaub verbringt sie am liebsten bei ihrer Familie in Rumänien. Und zum Abschalten stehen Kinobesuche ganz weit vorne.
Mir ist es wichtig, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und ein richtiges "Zuhause-Gefühl" haben.
Leonie Wieck
Auszubildende Hotelfachfrau
Im dritten Lehrjahr durchläuft die junge Auszubildende aktuell die Abteilung „Housekeeping“ . Es ist das Wort „makellos“, das sie mehrmals verwendet, um eindrücklich auszuführen, welchem Anspruch ein bezugsfertiges Gästezimmer im Boutiquehotel Ketschauer Hofgerecht werden muss, bzw. um die feinteilige Finesse und akribische Perfektion des Housekeeping-Teams in seinem Tun zu beschreiben.
Olga Gergely hat eine Engelsgeduld. Sie lehrt mich in unserem Haus auf kleinste Details zu achten.
Hotel
Frühstück
Susanne Klohr
Frühstücksleitung
…ist seit 2022 im Ketschauer Hof. Seither haben wir die herzlichste Frühstücksleiterin bei uns, die man sich nur wünschen kann.
Ich freue mich jeden Morgen auf meinen Job, auf unsere Hotelgäste und auf unser familiäres Team. Bei uns wird viel gelacht - mit Gästen und Kollegen gleichermaßen. So macht es allen Spaß!
Zahra Hamani
Frühstücksdame
…ist seit 2022 mit ihrem liebevoll-frivolen Wesen im Frühstücksteam nicht mehr wegzudenken.
Ihr Schnabel, so wie er gewachsen ist: im lieblichsten Pfälzisch. Das Herz, dort wo es hingehört: am rechten Fleck.
Und dabei stets nur eins im Sinn:
das Wohl jedes einzelnen Gastes!
Isch du sooo gärn dohinn schaffe. Isch lieb unser Gäscht und isch bring all mitnanner zum Lache! Glaabscht mer des?
Emine Özdemir
Frühstücksköchin
…verwöhnt die Gäste seit Frühsommer 2025 mit frischen Eierspeisen und allerlei selbstgemachten Köstlichkeiten. Es sei das erste Mal, dass sie in einem Frauen-Team arbeite, und sie fühle sich pudelwohl, so die empathische Köchin. Das Egg Benedict kann sie Gästen wärmstens empfehlen.
Ich bin so gerne hier und fühle mich im Team der Frühstücksdamen pudelwohl.
Zuzana Krajcikova
Frühstücksdame
Seit Juni 2025 ist die quirlige Lady Teil des Teams, und sie setzt alles daran, die Wünsche unserer Frühstücksgäste zu erfüllen. „Ich möchte, dass unsere Gäste zufrieden vom Frühstück gehen und in ihren Tag starten“, sagt sie fröhlich mit ihrem liebenswerten tschechischen Akzent.
Nach dem Job im Ketschauer Hof geht sie ihrem Job als liebevolle Mama nach. Dem nicht genug: Dieses Energiebündel ist immer in Bewegung entweder ist sie beim Tanzen, Inlineskaten, Snowboarden…
Ich fühlte mich mich vom ersten Tag an wohl hier in Susannes Team. Dass ich mittags meine Tochter von der Kita abholen und Zeit für sie haben kann, bedeutet mir unendlich viel.
Janice Schmidt
Service Aushilfe
…ist im echten Leben Schülerin und
obendrein seit Juni 2022 bei uns im Frühstücksteam. Da der Kalender der jungen Frau stets üppig gefüllt ist, freut sie sich über die flexiblen Arbeitszeiten bei uns.
In unserem Team finden sich Freundschaften für's Leben! Das ist für mich hier das Besondere.
Hanna Grabbe
Service Aushilfe
…ist als angehende Abiturienten seit Februar 2022 im Frühstücksteam. Neben der Schule verdient sie sich so ihr eigenes kleines Geld. Die gute Stimmung im Team hat das zunächst recht abschreckende frühe Aufstehen am Wochenende schnell wettgemacht.
Nach dem Abitur steht eine halbjährige Reise auf dem Plan, bevor es dann mit dem Studium weitergeht.
Immer wieder ein schönes Tagesziel am Wochenende: im Team alles geben, damit die Gäste glücklich sind.
Marie Völcker
Service Aushilfe
…die angehende Abiturientin ist seit Mai 2024 als Schüleraushilfe im Frühstücksteam. Bei uns könne sie Schule und Minijob perfekt miteinander verbinden. Marie Völcker ist fit im Service, übernimmt aber auch gerne den Bereich an der Spüle.
An unserem Frühstück schätzt sie die besondere Auswahl à la carte.
Wäre ich bei uns zu Gast, würde ich mir das Bircher-Müsli und Rührei bestellen.
Talisha Moemeke
Service Aushilfe
…hat das Team über ein Schulpraktikum kennen gelernt und ist seit 2023 als Schüler-Aushilfe im Frühstück dabei.
Mit ihrer freundlich-offenen Art fällt es ihr leicht, auf Gäste zuzugehen.
In ihrer Freizeit spielt sie Tennis und
tanzt im Karnevalsverein.
Ich fühle mich wohl im Team und habe großen Spaß beim Arbeiten.
Hotel
Haustechnik
David Thams
Haustechniker
…seit Januar 2022 verantwortet er das Anwesen Ketschauer Hof. Das heißt Garten, Haus und Hof mit allem Drum und Dran. Ein heißbegehrter Mann im Haus, dessen Telefon niemals still steht. Folglich ist er ständig am Rennen, damit alles läuft.
Am Abend wird er Zuhause von zwei niedlichen Mädchen und seiner Frau begrüßt.
Läuft!
Ich wohne um's Ecke und habe es nah zur Arbeit. Als Familienvater habe ich im Ketschauer Hof einen sicheren Arbeitsplatz gefunden.
Natenael Fesshaye
Gärtner
…kam 2017 als Flüchtling von Eritrea zu uns und ist als Gärtner des Hauses die rechte Hand des Haustechnikers. Er kümmert sich um den Park, um den Innenhof, um die Parkplätze.
Kurz: er ist der Mann, der Outdoor alles klar macht.
Nach dem Job steht die Familie an erster Stelle. Er wünscht sich eine sichere Zukunft für seine drei Kinder und seine Frau.
Der Ketschauer Hof ist mein erster Arbeitsplatz hier in Deutschland, das bedeutet mir sehr viel. Hier habe ich auch in schweren Zeiten - als meine Familie noch in Eritrea war - immer Unterstützung erfahren.
Restaurant L.A. Jordan
Service
Stephan Nitzsche
Chef-Sommelier
…seit 2021 im L.A. Jordan- Team und seither auch verantwortlich für die gesamtheitliche Weiterentwicklung der Weinkarten in allen zur Ketschauer Hof GmbH gehörenden Restaurants.
Freie Tage verbringt er am liebsten mit seiner Familie. Seine drei Mädels lassen ihn schnell abschalten. Ansonsten trifft man den passionierten Eintracht-Fan auch im Frankfurter Fußballstadion an, olé olé!
Mit "gut" gebe ich mich nicht zufrieden. Ich möchte nicht damit aufhören, noch besser zu werden.
Pascal Bohrer
Sommelier
…ist seit Juli 2024 Teil des L.A. Jordan- Teams. In Stephan Nitzsche sieht er einen Mentor, der ihn in seiner persönlichen Entwicklung weiterbringt und freut sich schon auf den weiteren Feinschliff in seinem eigenen Tun und Schaffen.
Für den Job ist er mit seiner Partnerin in die Pfalz gezogen, mit ihr zusammen möchte er hier eine neue Heimat finden.
In seiner Freizeit ist er gern Downhill unterwegs, und Grillen im Garten findet er auch ganz lässig.
Das L.A. Jordan mit seinem guten Ruf wurde mir empfohlen. Jobmäßig kann ich mich hier entwickeln und entfalten. Und gut leben kann man in der schönen Pfalz und bei den offenen Pfälzern ohnehin!
Johanna Schädler
Commis de Rang
Die Pfälzerin hat über Branchenkollegen von der vakanten Stelle im L. A. Jordan erfahren und ist seit Juli 2025 on board.
Bei der am Abend anvertrauten „Station“ – entweder im klassischen Restaurant oder im Wintergarten – ist sie für den Gast im Service Ansprechpartnerin Nummer eins, also from the beginning with aperitif to the degistif and goodbye.
Den Abend für unsere Gäste zu einem Erlebnis gestalten, darin sehe ich meine schöne Aufgabe.
Richard Jonuscheit
Auszubildender Fachmann für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie
Im dritten Lehrjahr gehört der sportive junge Mann schon zu den „erfahrenen“ Azubis, und es kommt sicherlich auch nicht von ungefähr, dass er, der Ausdauer und Kondition aus dem Sportbereich mitbringt und unbeschwert auf den Job übeträgt, schon fast ein Jahr im L.A. Jordan ist. Die Kollegen schätzen ihn und sein begeistertes und rühriges Wesen. Und er schätzt jeden Ausbildungstag, den er noch im L.A. Jordan sein darf, ergänzt er mit leuchtenden Augen.
An unserem Gourmetrestaurant ist für ihn das Besondere, dass alle Details „high-end“ sind: die Produkte in der Küche, das eingesetzte Porzellan, das durchdesignte Interieur, das wertvolle Mobiliar, die kostbaren Weine… „Ganz zu schweigen von dem Team, alles top Kollegen, mit einem unendlichen Fachwassen“, schwärmt er.
In dieser Abteilung fühle ich mich"angekommen", hier kann ich so viel für mich mitnehmen.
Lena Reichle
Service
…bereits seit 2019 im Team und wird dort liebevoll „Aushilfe Nummer 1“ genannt. Warum? Weil sie verlässlich und immer zur Stelle ist, wenn’s brennt!
Neben ihrer Tätigkeit als Feuerwehrfrau im Service studiert sie hauptberuflich Reise- & Tourismus Management.
Und wenn sie gerade nicht zum Einsatz gerufen wird, ist der gesellige Quirl am liebsten mit Freunden unterwegs.
In vino veritas.
Küche
Daniel Schimkowitsch
Küchenchef
…ist seit 2014 seinem L.A. Jordan sowie der
Ketschauer Hof GmbH treu verbunden. Werte wie Qualität, Erfolg und Demut bestimmen sein Schaffen und Wirken.
Ob Job oder Freizeit, er braucht Tempo – Vollgas an den Töpfen und hinterm Lenkrad.
Ich bin unendlich stolz auf mein gesamtes Team! 2023 hat sich ein Traum erfüllt: wir sind das erste Restaurant an der Weinstraße mit 2 Sternen!!
Patrick Mairold
Junior Sous Chef
…der Steirer war bereits 2021 Teil des Küchenteams. Nach einem kurzen Ausflug in die Schweiz kam er 2022 wieder zu Schimkowitsch zurück und ist mit ihm den Weg zum zweiten Stern gegangen.
Er ist der Poissonier der Küche, also der Profi in Sachen Fisch und Meeresfrüchten. Außerdem die rechte (und ab und an auch die linke Hand) vom Küchenchef und somit tief eingebunden in die Entwicklung neuer Rezepte.
Den Kopf bekommt er an der frischen Luft frei, am liebsten beim Angeln (wo auch sonst, wenn man ein Faible für Fisch hat).
Die L.A. Jordan-Küche ist in meinen Augen outstanding. Eine Produktvielfalt und Highend-Qualität, wie man sie nur selten in Deutschland vorfindet. Ich schätze unseren Teamspirit, uns weiterentwickeln zu wollen - unaufhörlich.
Bella Vania Winarko
Pâtissière
Ihre Stationen: Indonesien – zwei Jahre Prag -seit November 2024 Deidesheim.
Ihr Wesen: still, unaufgeregt, zurückhaltend, unermüdlich, fokussiert, zart lächelnd.
Ihr Part in der Küche: Desserts, Chocolat und sämtliche süße Verführungen.
Die junge Pâtissière möchte in Deutschland ankommen. Lächelnd beschreibt sie die Pfalz als ihre persönliche „final destination“. Dazu gehöre für sie, den Führerschein zu machen, nach und nach die Sprache zu erlernen, das Pfälzisch – wenigstens ein bisschen – zu verstehen, schmunzelt sie.
Ich kann hier so unglaublich viel lernen. Das L.A. Jordan ist für mich eine großartige Chance.
Marco Tardt
Spüler
Als Chef-Spüler des Teams und scheut er weder Porzellan- noch Schüsselberge. Ein „Urgestein“, seit 2012 dabei, und Daniel Schimkowitsch weiß, dass er sich auf ihn verlassen kann. Jeden Abend.
Neben dem L.A. Jordan schlägt sein Herz für schnelle Achterbahnen.
Ich bin schon lange dabei, bin gerne hier. Es gibt kein Grund für mich, das in Frage zustellen.
Andreia Kirlig
Reinigungsperle
…hat unsere ausgeschriebene Stelle im Frühjahr 2025 entdeckt, und seither wird sie vom gesamten Team gehegt und gepflegt, die Jungs wollen sie nicht mehr hergeben. Mit 100 %-iger Perfektion ist sie jedem Staubkörnchen hinterher, wienert und poliert das Restaurant.
Vor zwei Jahren kam sie von Rumänien, und mit jedem Tag mehr bei uns spricht sie immer besser deutsch. In ihrer Freizeit beschäftigt sie sich mit Maniküre und zaubert den Mädels in ihrem Freundeskreis und in der Nachbarschaft hübsche Nägel.
Ich fühle mich super wohl im L.A. Jordan-Team. Die Jungs haben mich freundlich aufgenommen und geben mir jeden Tag ein gutes Gefühl in meinem Job.
Gisela Wollek
Bügelfee
…ist seit 2011 Teil der GmbH und für Ordnung und Sauberkeit im Restaurant L.A. Jordan zuständig. In den letzten Jahren konzentriert sie sich auf Kochjacken, Schürzen und Servicekleidung und ist für ihre „Männer“ aus der Küche nicht mehr fortzudenken. Sie sind sich einig: „Nur unsere Gisela bringt es hin, unsere Schürzen so strahlend weiß zu waschen und so ordentlich zu bügeln. Sie ist unsere Bügelfee!“
Ich mag die Jordan-Köche und die mögen mich! Ich bereite über Tag alles picobello vor, damit das Team am Abend durchstarten kann!
Restaurant 1718
Service
Julian Berkhemer
kommissarischer Restaurantleiter
…ist als Restaurantleiter im Restaurant RIVA tätig und übernimmt derzeit obendrauf die kommissarische Leitung im Service 1718. Neben seinem Part im operativen Service sieht er sich als erster Ansprechpartner für sein Team. Er koordiniert die Dienste, die Menschen und alles Drumherum, am liebsten nach 10 Uhr.
Seine Passion ist nicht der Job, sondern vor allem sein Sohn.
Und wenn er dann noch Zeit für sich findet, dann für Klemmbausteine, Hörbücher und Computerspiele.
Ich liebe meinen Job, die tagtägliche Herausforderung und die Menschen in meinem Team.
Eric Lay
Chef de Rang
…hat im Juli 2024 im Restaurant 1718 losgelegt und demnach auch bereits das diesjährige große Sommerfest im Ketschauer Hof tatkräftig unterstützt.
Er schätzt das gehoben-anspruchsvolle Niveau im 1718. Insbesondere die familiäre Atmosphäre hat es ihm angetan, sie erlaubt ihm, noch besser auf Gäste eingehen zu können.
Außerdem gefällt ihm, dass er mit dem gesamten 1718-Team bei Feierlichkeiten (Hochzeit, Geburtstag…) im Festsaal „Kelterhaus“ und im Garten mitwirken kann.
Ich wurde an den ersten Tagen vom stellv. Restaurantleiter RIVA höchstpersönlich an die Hand genommen. Der Team-Spirit in der GmbH ist bemerkenswert.
Torben Kühn
Chef de Rang
…kam über eine Empfehlung auf unsere GmbH und ist seit November 2023 bei uns. Aktuell unterstützt er das Restaurant RIVA sowie das Restaurant 1718 gleichermaßen. „Verliebt“ hat er sich allerdings Hals über Kopf ins Restaurant 1718. Warum? Wegen der französischen Gerichte, wegen der besonderen Innenarchitektur…
In seiner Freizeit ist er gerne mit seiner Freundin zusammen, die beiden laufen gerne Schlittschuh. Gemütlichen Abenden mit Freunden beim Gaming und einem guten Glas Wein kann er allerdings auch etwas Gutes abgewinnen.
Ich bin gespannt, was mich hier erwartet und freue mich riesig auf meinen Job im Restaurant 1718.
Raphaela Von Boeltzig
Commis de Rang
…hat innerhalb ihrer Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie in unsere GmbH gewechselt. Diese hat sie erfolgreich abgeschlossen und wurde zum Juli 2025 fest übernommen. Seither ist die junge Frau als Commis de Rang im Restaurant 1718 Teil des Serviceteams.
Besonders gefällt ihr die familiär-heimelige Atmosphäre sowie die provokante Innenarchitektur im modern-classic Mix.
Wäre sie selbst im 1718 zu Gast, würde sie aus der aktuellen Karte die „Seezunge à la Grenoble“ wählen, die mit Kartoffel-Nussbutter-Mousseline und einer erfrischenden Sauce aus Zitrone und Kapern gereicht wird.
In ihrer Freizeit unternimmt sie am liebsten etwas mit Freunden.
Es freut mich riesig, dass ich nach der Ausbildung übernommen wurde. Im 1718-Team fühle ich mich richtig wohl und ich bin gespannt, was mich hier noch erwarten wird
Küche
Carsten Stutika
Sous-Chef
…more is coming soon
more is coming soon
Mario Lehmann
Sous-Chef
…more is coming soon
more is coming soon
Adrian Ochs
Commis de Cuisine
…more is coming soon
more is coming soon
Praphawadee Waffenschmidt
Spülerin
…die lebenslustige Thailänderin spült seit 2009 alles, was ihr unter die Hände kommt.
Bei großen Festivitäten kann man auf sie zählen. „Pha ist eine Maschine“, sagen die Teamkollegen aus der Küche liebevoll über sie.
Ihren Jahresurlaub sammelt sie und verbringt am liebsten ein paar Wochen am Stück in Thailand – jedes Jahr ein großes Wiedersehen mit Familie und Freunden!
Ich bin schon so lange hier. So viel ist klar: hier bleibe ich, bis ich in Rente gehe.
Restaurant Sushi B.
Service
Lea Görlitz
Restaurantleiterin
…ist seit April 2024 Teil des Teams und mit ihrem liebevoll-fröhlichen Wesen vom Sushi B. nicht mehr wegzudenken.
Sie liebt das moderne Interieur in Schwarz und Weiß, das gerade im Unterschied zum wunderschönen alten Weingut, in dem es liegt, so grandios modern daherkommt.
Gästen empfiehlt sie zu Sushi gerne Sekt vom Weingut Reichsrat von Buhl, allen voran die Sektsorten der „Prestige“-Serie.
Und wenn sie sich nicht gerade im Restaurant um das Wohl ihrer Gäste kümmert, dann ist sie in ihrer Freizeit mit ihren beiden englischen Bulldoggen auf Achse oder sie ist am Häkeln. Fragen Sie mal nach dem gehäkelten Nigiri!
Ich fühl mich hier pudelwohl! Piotr und ich sind einfach ein klasse Team!
Almira Fazlii
Service
…ist seit Oktober 2022 Teil des Restaurant-Teams und unterstützt Lea Görlitz im perfekten Service mit Speisenempfehlungen.
Ihren Faible für hervorragende alkoholfreie Drinks hat das Team schnell erkannt. Seither gehört es zu ihrer Spezialaufgabe alkoholfreie Limonaden zu kreieren.
Wenn die Gäste zufrieden lächelnd nach ihrem Besuch das Restaurant verlassen, dann freut sie sich, dass sie einen gelungenen Abend breiten konnte.
In ihrer Freizeit entspannt sie gerne im Day-Spa oder trifft sich mit ihrer Familie.
Ich bin mit Herz und Seele im Restaurant Sushi B. Mich hat es vom ersten Tag an "gepackt". Ich habe dort die besten Kollegen, die man sich vorstellen kann, sodass ich behaupte kann, es fühlt sich für mich dort ein bisschen so an wie "Zuhause".
Küche
Piotr Suszek
Küchenchef
…ist im Mai 2019 in der GmbH gestartet, damals mit dem Sushi-Pop-Up-Restaurant und einer Handvoll Tische im Restaurant RIVA. Die ersten Wochen dort machten allen Gästen ordentlich Lust auf mehr und die Sushi-B-Story mündete in einer Vergrößerung in die neu renovierte Location im Weingut Reichsrat von Buhl. Als kreativer Kopf schreibt der Küchenchef die Speisekarte, kümmert sich um den Food-Einkauf und rollt – so schwärmen seine Fans in höchsten Tönen – die besten Sushis in Deutschland.
Was er sonst noch mag? Offenbar alles Schöne, das mit „R“ beginnt. Denn, wenn er gerade nicht am Rollen ist, dann ist er am Reisen, oder im Restaurant, um sich mit Freunden zum Essen zu treffen.
Simplicity and complexity at the same time - this is Sushi B.
Event
Tina Zitt
Eventleitung
…ist seit 2022 im Haus und seither Kopf des Event-Teams.
Trubel scheint sie in jedem Fall zu mögen, denn wenn sie nicht im Ketschauer Hof ist, hält sie zu Hause ihr Hund auf Trab.
Ich liebe mein Event-Team. Jede(r) hat seine Stärken, und zusammen sind wir einfach unglaublich gut!
Lena Aschenbrenner
Eventmanagerin
ist seit 2023 Teil des Teams und betreut zusammen mit Cilja Weil eingehende Anfragen in Sachen „Traumhochzeit“. Das Erstgespräch mit unserem Geschäftsführer und mit unserer Personalreferentin hat ihr von Anfang an ein gutes Gefühl vermittelt, bei uns zu starten.
Als „Autoverrückte“ verbringt sie zusammen mit ihrem Partner eine gute Zeit auf Auto-Treffen auf dem Hockenheimring. Oder man trifft die beiden in der Hobby-Werkstatt, wo sie ihre Autos verschönern.
Für's Leben braucht es das Atmen. Und dann sind da so intensive Momente, die uns den Atem rauben. Das ist Leben für mich!
Jeannette Klein
Eventmanagerin
…gehört seit 2022 im Eventbüro dazu und wuppt seither vorrangig große Tagungsveranstaltungen in beiden Häusern.
Nach 20 Jahren im Job fühlt sie sich bei uns endlich im Berufsleben „angekommen“, sagt sie. Hier hat sie die Möglichkeit auf Teilzeit zu arbeiten und kann somit Familie und Beruf ideal miteinander vereinbaren.
Das gibt ihr ein gutes Gefühl.
Mit Freude komme ich jeden Morgen in unser Unternehmen. Hier begegnet mir Wertschätzung von allen Seiten: von den Kollegen und von den Gästen. In dieser Arbeitsatmosphäre freue ich mich auf die nächsten 20 Jahre!
Emilia Ehrgott
Auszubildende Hotelfachfrau
Das „Küken“ im Eventbüro ist im zweiten Lehrjahr und genießt die Ausbildungsphase in diese Abteilung in vollen Zügen. Als Hoteliers“kind“ kennt sie die Branche von Kindesbeinen an und bringt entsprechend Vorkenntnisse und ein gesundes Einschätzungsvermögen mit. Es liegt auf der Hand, das Team kann die Auszubildende bereits mit zahlreichen Teilaufgaben betrauen, und sie wiederum weiß sie gewissenhaft zu bearbeiten.
Sie sei ein richtiger Familienmensch, sagt sie schmunzelnd von sich. Kein Wunder also, dass es die junge Frau an ihren freien Tagen nach Hause, Richtung Pirmasens, zieht und sie am liebsten Zeit mit Freunden und der Familie verbringt.
Ich fühle mich wohl in der Ketschauer Hof GmbH und genieße aktuell meine Ausbildungsphase in der Eventabteilung. Bis vor Kurzem habe ich gar nicht geahnt, wie gut mir das Aufgabengebiet gefallen könnte und ich bin gespannt, was in meiner Ausbildung weiterhin auf mich zukommt.
Verwaltung
Ralf Ole Leidner
Geschäftsführer
…ist seit April 2022 Geschäftsführer der Ketschauer Hof GmbH.
Er selbst sieht sich als Gastgeber, Troubleshooter, vor allem jedoch als Menschenfreund.
Für ihn stehen zufriedene Mitarbeiter an erster Stelle. „Unkonventionell“ sagen die einen, „mutig“, die anderen.
Er bleibt sich treu, ist schon viel zu lange im Geschäft und weiß, dass es richtig ist, diesen Kurs beizubehalten: „Glückliche Gäste kommen von alleine, wenn meine Mitarbeiter zufrieden und glücklich sind.“
Die Ketschauer Hof GmbH ist in ihrem Gesamtangebot so unglaublich spannungsreich und vielseitig, wie kein anderes Hotel, das ich kenne. Zudem habe ich großartige Mitarbeiter, mit ihnen macht mir meine Aufgabe hier großen Spaß!
Tim Reuter
Asst. Hotel Manager
Bereits seit 2014 ist er im Unternehmen und gleichwohl für Gäste und Mitarbeiter Ansprechpartner. Seine Kernbereiche sind Reservierungen & Zimmerpreise, Revenue & Yield Management, Controlling und IT.
Als gebürtiger Speyrer joggt er gerne und freut sich nach Feierabend Zuhause auf die Begrüßung seiner Frau Jenny und Kater Tony.
Unsere beiden Hotelbetriebe sind unfassbar vielseitig und einzigartig. Aktuell treibe ich die Digitalisierung voran, damit die Gäste bereits ab Reservierung bis nach Abreise eine moderne "Guest Journey" erleben können.
Nicole Hochgesang
Personalreferentin
…die gelernte Automobilkauffrau im Premium Segment ist seit 2022 über den Quereinstieg bei uns. Das „Premium Segment“ ist ihr geblieben – jetzt allerdings in der Branche der Hotellerie.
Lösungsorientiert beim Recruiting, herzlich im Erstkontakt, empathisch bei allen Belangen der Mitarbeiter und Auszubildenden. Ihre Rolle im Haus ist ein bedeutendes Puzzleteil für die Etablierung und Weiterentwicklung einer Unternehmenskultur, die für Wertschätzung steht.
Der Bereich "Personal" ist spannend und verantwortungsvoll. Ich komme jeden Tag gerne zur Arbeit...fällt nicht schwer, bei diesem atemberaubenden Ambiente!
Michelle Labisch
Personalsekretärin
Nach einer kurzen Elternzeitpause ist sie wieder zurück, gut strukturiert und „auf Zack“ wie wir sie kennen und schätzen, jetzt allerdings im Team Personalbüro! 🙂
Sie unterstützt das Onboarding neuer Mitarbeiter, betreut unsere Auszubildende in Sachen Berichtshefte, und und und…
Über ihren Restart in der HR-Abteilung freut sie sich, und Nicole Hochgesang freut sich über die taffe Unterstützung der Kollegin.
Als Mama meiner beiden kleinen Mäuse schätze ich es, bei uns auf Teilzeit arbeiten zu können. So bringe ich Job und Familie perfekt unter einen Hut.
Iryna Claude
Leitung Buchhaltung
…ein Zahlenmensch durch und durch. Das braucht es, um für ein Unternehmen wie die Ketschauer Hof GmbH die Summe an monetären Bewegungen präzise zu protokollieren und gleichermaßen eine wirtschaftliche Weiterentwicklung zu prognostizieren. Seit 2019 ist die gelernte Finanzbuchhalterin Teil des Teams und mit Ihrer Akribie und Passion für Zahlen nicht mehr fortzudenken.
Ich bin stolz auf meine Rolle im Ketschauer Hof. In diesem Haus, mit seinem guten Teamspirit, fühle ich mich richtig wohl!
Saskia Unger
Mitarbeiterin in der Buchhaltung
…ist seit Oktober 2024 „an Bord“ der Ketschauer Hof GmbH. Anfangs im Event gestartet und zwischenzeitlich weich in der Abteilung Buchhaltung „gelandet“. Hier erstellt sie die Rechnungen für bei uns stattfindende Tagungen oder Hochzeiten, sie bearbeitet den Rechnungseingang und unterstützt im großen Ganzen ihre Kollegin Iryna Claude mit hochgekrempelten Ärmeln.
Sonst ist sie gern mit dem Motorrad unterwegs, am liebsten bei Ausfahrten mit den „riding Santas“, die sich für das Kinderhospiz Sterntaler eV in Dudenhofen engagieren und für die Spendenaktionen wahrlich Herzensangelegenheiten sind.
Ich habe in der Buchhaltung meinen Platz gefunden - inhaltlich und menschlich. Iryna Claude hat mich herzlich empfangen, wir sind auf einer Wellenlänge und arbeiten Hand in Hand miteinander.
MARKETING & Schönes
Christine Rubick
Leitung Marketing
…ist nach 14 Jahren Verlag als Quereinsteigerin zum Hotel gestoßen. Mit ihrem Blick für’s schöne Detail steht sie seit 2018 für die ganzheitliche Print- & Online-Kommunikation der GmbH ein. Sie schätzt die guten Gedanken, die aus dem Team kommen und liebt es, diesen Form zu geben, zu visualisieren. Dafür braucht es Worte, die klingen. Farben, die wirken. Bilder, die sprechen. Papier, das sich gut anfühlt.
Die besten Ideen kommen ihr in der Natur, beim Joggen im Pfälzer Wald, bei Wandertouren mit der Familie…
Diesem wunderbaren Gesamtensemble Raum zu geben, darin sehe ich meine Aufgabe. Ihm gebührt es, dass es von der Welt gesehen wird.
Leonie Becker
Social Media Managerin
…bereitet seit April 2023 die Instagram- & Facebook-Kanäle der GmbH auf und sorgt für einen authentischen Auftritt.
Die Freelancerin ist ganz einfach zu erkennen: immer die Kamera dabei, immer bereit für einen guten Shoot!
Mir gefällt es im hier besonders gut, weil ich mit so vielen unterschiedlichen Menschen zusammenarbeiten kann. Das ist einmalig!
Melanie Richter
Floristik & Dekoration
…ist seit Mai 2023 im Haus und für alles Schöne auf Tisch, Fensterbank und co.
in sämtlichen Outlets zuständig.
Als gelernte Kräuterpädagogin fühlt sie
sich in der Natur wohl.
Mir macht es große Freude, dass ich mich hier selbständig arbeitend einbringen und entfalten darf. Mit meinen floristischen Werkstücken hinterlasse ich meinen "Fingerabdruck" , darauf bin ich stolz.
Birgit Jünger
Presse-Kontakt
Die Inhaberin von juenger_media_ ist seit Januar 2023 als Pressesprecherin für die Ketschauer Hof GmbH tätig. Dank der Freelancerin gibt es über uns jede Menge in der Print- und Online-Presse zu lesen.
Die Frau des Wortes kann auch eine der Tat sein: In ihrer Freizeit tauscht sie gerne mal den Schreibstift gegen Pinsel und Co. und kümmert sich um die Verschönerung Ihres Zuhauses.
Der Team-Spirit hier ist einzigartig – hier herrscht einfach für alle eine tolle Atmosphäre.
Barbara Wanner
Presse-Kontakt
Als Genussmensch durch und durch sind die Themen Wein, Kulinarik und alles, was dazu gehört, fest in ihrer DNA verankert. Als Branchenkennerin und Netzwerkerin hat sie sich schon früh auf die Kommunikation kulinarischer Themen fokussiert. Mit ihrem Team von organize communications kümmert sie sich explizit um die Kommunikation für unser 2-Sterne-Restaurant L.A. Jordan, koordiniert Medienkontakte & -besuche sowie Pressemitteilungen.
Daniel Schimkowitsch hat eine ganz eigene Handschrift, die mich nicht nur persönlich sehr anspricht. Ich empfinde seine Küche als wegweisend, souverän, kreativ und immer mit einem Augenzwinkern.