d) für unser Restaurant 1718

In Vollzeit

Vertretung des Küchenchefs
Sie sind verantwortlich für die Organisation ihres Postens und die Herstellung der Speisen
Warenannahme und – kontrolle
Produktion und Fertigung im à la carte sowie im Bankettbereich
tägliches Mise en Place
Mitwirkung bei den Speisekarten
Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche in kollegialer und professioneller Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam
Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP
Sach- und fachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und -maschinen
Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsbereich
Mithilfe bei der kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams

Werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams und freuen Sie sich auf

flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen und Arbeitsweisen
Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten
ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung
Aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens
Regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche
Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern
Kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung
BAV und VWL mit Arbeitgeber Zuschuss nach der Probezeit
zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top (z.B. Family & Friends Raten in unserem Hotel, Nachlässe in unseren Restaurants, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung, subventionierte Firmenmitgliedschaft bei Pfitzenmeier Fitness, Bikeleasing uvm.)

Sie über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position verfügen
Ihre Leidenschaft dem Kochen und Speisen gilt
Sie über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für unsere Lebensmittel und Produkte mitbringen
Sie ein Organisationstalent sind und über eine positive, optimistische Art verfügen
Sie eigenverantwortlich, wirtschaftlich und kreativ arbeiten
Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden