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Menü an Weihnachten
Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag kommt der gemütliche Teil!
Da ist unser Weihnachtsmenü genau das Richtige.
Genießen Sie unsere winterlichen Köstlichkeiten in fünf oder vier Gängen, lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich und Ihre Lieben von uns verwöhnen.
Menu de Noël
PÂTÉ EN CROÛTE DE NOËL
Frisée | Birne in Portwein | Zwiebelconfit
***
PASTINAKEN-VANILLE-VELOUTÉ
Kalbsbries | Kräuteröl | Brioche Croûtons
***
ST. PETERSFISCH
Feine Lauch-Beurre blanc | Wintertrüffel
***
SIKA HIRSCHKALB
Wildjus | Wirsing | Macaire-Kartoffeln | Leber
***
WALD & GOLD
Haselnuss | Williams Birne | Hagebutte | Tonkabohne
25. & 26. Dezember 2026
mittags & abends
5 Gänge | 99 €
4 Gänge | 89 € – ohne Velouté
Am 26.12. wählen Sie zwischen
Menü oder à la carte.